Često odlazim u Yonghui supermarket radi kupovine i otkrio da je osoblje u odjeljku povrća i voća u ovoj trgovini u osnovi nalivalo cijele kutije rajčice, jabuka i drugog povrća i voća na stolu za prikaz prilikom obnove.
Razmišljajući o izvrsnim prikazima voća i povrća koji se vide u mnogim prodavaonicama supermarketa, bio sam pomalo iznenađen prilikom prvog puta. Takav izvrstan supermarket Yonghui toliko je ravnodušan u vezama za prikaz i nadopunjavanje? Ključna točka je da je scena protoka kupca ove trgovine još uvijek vrlo popularna.
Čini se da naizgled jednostavan zaslon ima puno praktičnog znanja, a nije samo tako jednostavan kao princip „prvobitnog, prvog izlaza i robe koje prodaju gomile planina“.
Sljedeća dva skupa fotografija posebno će raspravljati o tome kakav bi voćni i povrtni prikaz trgovina trebala slijediti?
Prikaz na slici 1 relativno je prepun, ali pruža se kupčevoj izbirljivoj i prizemnoj psihologiji kupnje; Prednost je brzog nadopunjavanja, ali istovremeno će stvoriti velike gubitke; Praktičniji je tijekom vršne prodaje, posebno pogodno za formate supermarketa koji ciljaju masovnu potrošnju.
Na slici 2 prikazane su Apple Countertops koji se podešavaju prije otvaranja. Zaslon je uredan i uredan. Kupci će se nesvjesno nositi s pažnjom prilikom kupovine, a gubitak je relativno nizak. Tijekom razdoblja prodaje s brzim prometom i velikim količinama, ova vrsta zaslona utječe na kupnju. Nije baš praktično; Stavke s visokom jediničnom cijenom i sporim prometom ili vrhunskim supermarketima prikladni su za takve zaslone.
Zaslon rajčice na slici 3 relativno je prepun, a fino pakiranje na strani je premalo, što ne samo da ne može učinkovito zaštititi raspršene proizvode u sredini, već i lako ogrebotine proizvoda i povećava gubitke kada se miješa s raspršenim proizvodima; Ovakav neuredni prikaz mora biti roba s brzim prometom, u suprotnom gube svoje prednosti.
Slika 4 Fino pakiranje i raspršeni zaslon su jasni i ujednačeni, ali punoća nije dovoljna; Ako je ova kombinacija zaslona usvojena, prodajna cijena finog pakiranja trebala bi biti jednaka kao i labava proizvoda, tako da je promocija prodaje, ili je odabir finog pakiranja doista visokokvalitetni proizvodi mogu biti označeni višim cijenama.
Gornja dva stila prikaza imaju očite nedostatke, ali nije lako prosuditi koji je bolji, a što je još gore. Umjesto toga, različite metode prikaza trebaju biti usvojene u različitim prodajnim scenarijima.
Na primjer, uredni i ujednačeni izvrsni zaslon pogodan je za pojedinačne proizvode s visokom jediničnom cijenom i niskim prometom. Uglavnom se koristi u butičnim i vrhunskim osjetljivim supermarketima, koji ne samo da ima prekrasnu sliku, već ima i relativno nizak gubitak; Jednostavan i grubi zaslon prikladniji je za promet. Veliki, brzi predmeti uglavnom se koriste u vrhunskom razdoblju prodaje supermarketa i hipermarketa u zajednici. Iako je gubitak relativno visok, učinkovitost će biti veća pod visokim performansama prodaje.
U stvari, koji stil zaslona koje trgovina prihvaća uglavnom određuje ciljano pozicioniranje kupca u trgovini, što je izravno povezano s prometom i brzinom jednog proizvoda.
Ako je prikaz vrhunskog supermarketa neorganiziran, može biti zatvoren ili je promet robe u ovom vrhunskom supermarketu prebrzo, a visoki standard jednoličnosti je previše da bi se uzeo u obzir, iako se to malo vjerojatno neće dogoditi. Ako hipermarket koji je postavljen za masovnu potrošnju, supermarkete u zajednici i drugu robu s velikim prometom voća i povrća pokazuje osjećaj vrhunskog supermarketa, može postojati problem s kupčevim protokom ove trgovine, a trgovina može samo privremeno ojačati prikaz standarda trgovine, a brzina prometa će povećati. Ako ne idete, mora postojati vrijeme za prikaz robe.
Ali to ne znači da što je više zamršena zaslona prodavaonice supermarketa, to su bolje performanse trgovine. Upravljanje trgovinom na licu mjesta, naglasak tvrtke na standardima i postupcima, a osobni stil menadžera utjecat će na razinu prikaza na licu mjesta.
Stil prikaza nije važan je li dobar ili loš, a svaki ima svoje prikladne karakteristike scene. Ovisi o tome kakav učinak trgovina želi postići. To je svrha našeg istraživanja na zaslonu. Prema karakteristikama kupnje i glavnim zahtjevima potrošača u poslovnom okrugu, stvorit ćemo učinkovit način prikaza koji zadovoljava njihove potrebe.
Post Vrijeme: 17-2022.
