Danas ćemo govoriti o otvorenom hladnjaku, koji se naziva i hladnjak otvorenog zraka. Hladni zrak će se slati u otvoreni hladnjak pomoću kompresora ili kondenzacijskih jedinica, hladeći svu hranu i pića kako bi se postigao učinak očuvanja svježine i nepropadanja. Otvoreni hladnjak se široko koristi u supermarketima za voće, povrće, pića, mlijeko, kobasice, sir, jogurt itd.
Općenito postoje dvije vrste otvorenih hladnjaka:
1. Vrsta utikača.
2. Daljinski tip.
Otvoreni hladnjak s utičnicom
Tip s utikačem se često koristi u trgovinama mješovitom robom ili malim trgovinama uz cestu, jer je to tip s ugrađenim kompresorom i lako se premješta, što pogoduje prilagodljivosti i planiranju unutrašnjosti trgovina mješovitom robom.
Otvoreni hladnjak s daljinskim zaslonom
Otvoreni hladnjak s daljinskim upravljanjem obično se koristi u velikim i srednjim supermarketima. Veći su, pa će im trebati duži otvoreni hladnjak za izlaganje više proizvoda. Kondenzacijske jedinice uvijek postavljamo izvan prostorije kako bismo osigurali hlađenje za otvoreni hladnjak. Kondenzacijska jedinica i otvoreni hladnjak povezani su bakrenim cijevima.
Zajedničke točke ove dvije vrste:
1. Police: količina polica može se slobodno prilagoditi i ovisit će o proizvodima koji se trebaju izložiti.
2. Kut polica: police se mogu slobodnije podesiti, mogu se podesiti od 10 do 15 stupnjeva, ako 15 stupnjeva nije dovoljno, možemo koristiti alate za prikazivanje.
3. LED svjetla: police svakog sloja s LED svjetlima ili LED trakama.
4. Noćna zavjesa: postavlja se na vrh otvorenog hladnjaka, obično ih uvijek spuštamo i održavamo hlađenje, što može pomoći u uštedi energije.
5. Bočna ploča: bočna ploča otvorenog hladnjaka može se prilagoditi, jedna je šuplja dvoslojna staklena bočna ploča koja može svjetlije i ljepše prikazivati proizvode, druga je zrcalna, obično se koristi blizu zida, pa otvoreni hladnjak može dulje izgledati.
6. Veličina: veličine i duljina mogu se prilagoditi rasporedu trgovine ili supermarketa.
7. Boja: sve otvorene boje hladnjaka mogu se prilagoditi, kupac može uzeti našu karticu boja za referencu ili nam jednostavno dati boju koja je potrebna trgovini ili supermarketu.
Vrijeme objave: 09. svibnja 2022.
