1. Izgrađeno okruženje
(1) prije izrade hladnog skladištenja, korisnik je dužan spustiti pod od hladnog prostora za skladištenje za 200-250 mm i pripremiti pod;
(2) Potrebni su odvodni poda i cijevi za ispuštanje kondenzata da se ostave ispod svakog hladnog skladištenja. U zamrzivaču ne postoji odvod za odvodnju, a cijevi za pražnjenje kondenzata moraju biti smještene izvan hladnog skladištenja;
(3) Skladištenje niske temperature zahtijeva polaganje žica za grijanje poda, a jedno je spremno za drugu upotrebu. Nakon što su žice za grijanje položene na zemlju, sloj izolacije poda može se položiti s oko 2 mm rane zaštite. Ako je pod na kojem se nalazi hladno skladištenje najniži pod, žice za grijanje ne smiju se koristiti na podu skladišta niske temperature.
2.
Odbor za izolaciju mora biti u skladu s nacionalnim standardom i imati izvješće o ispitivanju Ureda za tehnički nadzor.
2.1 Izolacijski materijal
Toplinski izolacijski materijal treba koristiti kompozitnu toplinsku izolacijsku ploču od poliuretanske pjene s pločicom od plastične čelične ploče ili pločicom od nehrđajućeg čelika s debljine od najmanje 100 mm. Izolacijski materijal je usporavajući plamen i bez CFC -a. Omogućeno je dodati određeni udio materijala za jačanje za poboljšanje performansi, ali ne može smanjiti performanse toplinske izolacije.
2.2 Izolirani sporedni kolosijek ploča
(1) Unutarnje i vanjske ploče su u boji čelične ploče.
(2) Sloj prevladavanja čeličnih ploča u boji mora biti netoksičan, bez mirisa, otporan na koroziju i u skladu s međunarodnim standardima higijene hrane.
2.3 Ukupni zahtjevi za performanse toplinskog štita
(1) Na površini toplinske izolacije nije dopušteno izloženi materijal za toplinsku izolaciju, a ne smije biti oštećenja s konveksnom od 1,5 mm na površini zgloba.
(2) Površinu toplotne izolacijske ploče treba održavati ravna i glatka, a ne bi trebalo biti iskrivljenih, ogrebotina, kvrga ili neujednačenih oštećenja.
(3) Mjere ojačanja dopušteno je da se poduzmu unutar ploče toplinske izolacije kako bi se poboljšala mehanička čvrstoća, ali nije dopušteno smanjenje učinka toplinske izolacije.
(4) Okolni materijal ploče za toplinsku izolaciju mora biti isti tvrdi materijal visoke gustoće kao i materijal za toplinsku izolaciju, a drugi materijali s visokom toplinskom vodljivošću nisu dopušteni.
(5) Trebalo bi postojati mjere za sprečavanje hladnih mostova na spojevima između zidnih panela toplinske izolacije i tla.
(6) Spojevi između toplinske izolacijske ploče moraju biti zapečaćeni staklenim ljepilom ili drugim netoksičnim, bez osebujnog mira, bez isparljive štetnih tvari, ispunjavanja zahtjeva higijene hrane i dobrih performansi brtvljenja.
(7) Struktura povezivanja između toplinske izolacijske ploče trebala bi osigurati pritisak između spojeva i čvrstog spoja zglobova.
2.4 Zahtjevi za ugradnju toplinskog štita
Šav između skladišne ploče i ploče skladišta mora biti dobro zapečaćen, spoj između dviju skladišnih ploča mora biti manji od 1,5 mm, a struktura mora biti čvrsta i pouzdana. Nakon spajanja tijela za skladištenje, sve spojeve ploča za odlaganje trebaju biti obložene kontinuiranim i ujednačenim brtvilom. U nastavku su opisane strukture poprečnog presjeka različitih zglobova.
2.5 Shematski dijagram spajanja biblioteke
Kad raspon krova prelazi 4m ili se učitava krov hladnog skladištenja, krov hladnog skladištenja mora se podići. Položaj vijaka treba odabrati na sredini ploče knjižnice. Kako bi sila na ploči knjižnice bila što ujednačenija, aluminijska legura kuta čelika ili gljiva mora se koristiti kao što je prikazano na slici.
2.6 Zahtjevi za brtvljenje za spojeve ploča za toplinsku izolaciju u skladištu
(1) Treba osigurati da je materijal za toplinsku izolaciju zidne ploče na spoju između zidne ploče i tla usko povezan s materijalom toplinske izolacije u podu, s pouzdanim tretmanom za brtvljenje i vlagu.
(2) Ako se spojevi toplinske izolacijske ploče zapečaćuju i vežu na licu mjesta ulijevanjem i pjenom, prije svega, osigurajte da se toplinski izolacijski materijali dviju toplinskih ploča za izolaciju toplinske izolacije mogu usko pričvrstiti, a zatim upotrijebite vrpcu za brtvljenje kako bi se ravnomjerno zalijepile površinu zgloba i osigurali da je izolacija čvrsto vezan.
(3) Sama materijal za brtvljenje na zglobu toplotne izolacijske ploče trebao bi biti anti-starenje, korozijski otporan, netoksičan, bez osebujnog mirisa, bez isparavanja štetnih tvari, udovoljavanje zahtjevima higijene hrane i imati dobre performanse brtvljenja. Materijal zapečaćenja na šavu ne smije se premjestiti ili izvan položaja kako bi se osiguralo da je brtva na šavu tijesna i ujednačena.
(4) Ako se brtvena traka koristi za brtvljenje spojeva toplinske izolacijske ploče, veličina spoja ne smije biti veća od 3 mm.
(5) Panele za toplinsku izolaciju koje čine tijelo za skladištenje moraju biti sastavni dio njegovog smjera visine, bez vodoravnih srednjih spojeva.
(6) Debljina izolacijskog sloja hladnog skladištenja treba biti ≥ 100 mm.
(7) Moraju se poduzeti mjere kako bi se smanjio učinak „hladnog mosta“ za strukturu dizanja krova tijela za skladištenje, a rupe u točki dizanja trebaju biti zapečaćene.
(8) Toplinska vodljivost materijala točke dizanja povezane s pločom skladišta trebala bi biti mala, a unutarnja površina skladišta također bi trebala biti prekrivena poklopcem istog materijala.
3. Prefabricirani zahtjevi za vrata hladnog skladištenja
1) Prefabrirano hladno skladištenje opremljeno je s tri vrste vrata: zglobna vrata, automatska jednostrana klizna vrata i jednostrana klizna vrata.
2) Debljina, površinski sloj i zahtjevi za izvedbu toplinske izolacije na vratima hladnog skladišta jednake su onima na ploči za skladištenje, a struktura okvira i vrata vrata ne bi trebala imati hladne mostove.
3) Svi niskotemperaturni okviri hladnih vrata trebaju biti ugrađeni s električnim grijanjem ili uređajima za srednje grijanje kako bi se spriječilo zamrzavanje brtve vrata. Kada se koristi električno grijanje, moraju se osigurati uređaji za zaštitu električnog grijanja i sigurnosne mjere.
4) Vrata malih hladnjaka i zamrzivača ručna su bočna vrata. Površina vrata je potrebna da bude ista kao i na ploči toplinske izolacije. Na ručici vrata ne bi trebalo biti "hladnog mosta", a otvor vrata bi trebao biti> 90 stupnjeva.
5) Vrata za hladno skladištenje opremljena su zaključavanjem vrata, a brava na vratima ima funkciju sigurnog otpuštanja.
6) Sva vrata skladišta moraju biti fleksibilna i lagana za otvaranje i zatvaranje. Pojava kontaktne ravnine okvira vrata i sama vrata moraju biti glatka i ravna, a ne smije biti iskrivljenih, provalija ili vijačnih krajeva koji su iskrivljeni ili izloženi da uzrokuju grebanje i trljanje. Može se pričvrstiti na obod okvira vrata.
4. KNJIŽIVNI PRIBOR
1) Niskotemperaturno hladno skladištenje (temperatura skladištenja <-5 ° C = Električno grijanje uređaja za antifriz i uređaj za automatsko upravljanje temperaturom moraju biti opremljeni pod tlom kako bi se učinkovito spriječilo zamrzavanje i deformacija donje površine skladišne ploče.
2) Skladište je opremljeno fluorescentnom rasvjetom otpornim na vlagu i eksplozijom, koja normalno može raditi na -25 ° C. Slana bi trebala biti otporna na vlagu, anti-korozija, anti-kiseline i anti-alkalije. Intenzitet rasvjete u skladištu trebao bi ispuniti zahtjeve za ulazak, izlaz i skladištenje robe, a osvjetljenje tla trebao bi biti veći od 200lux.
3) Svi uređaji i oprema u skladištu hladnoće trebaju biti tretirani antikorozijom i liječenjem anti-rustica, ali mora se osigurati da premaz netoksičan, ne zagađuje hranu, nema osebujnog mirisa, lako je očistiti, nije lako uzgajati bakterije i zadovoljiti potrebe za higienom hrane.
4) Rupe za cjevovod moraju biti zapečaćene, otporne na vlagu i toplinu izolirane, a površina treba biti glatka.
5) Hladno skladištenje niske temperature treba imati uređaj za ravnotežu tlaka kako bi se spriječilo i uklonilo prekomjernu razliku tlaka tijela za skladištenje i deformacija tijela za skladištenje uzrokovana naglim promjenama temperature.
6) Uređaji za borbu protiv sudara trebaju biti instalirani duž prolaza izvan hladnog skladištenja. Na vratima skladišta treba ugraditi prozirnu plastičnu zavjesu otpornu na nisku temperaturu.
7) Indikator temperature mora se ugraditi u blizini vrata skladišta.
8) Hladno skladištenje mora biti opremljeno odvodnim odvodnim dnom kako bi se kanalizacija mogla isprazniti prilikom čišćenja hladnog skladištenja.
5. Standardi za odabir glavnih materijala i dodataka
Svi materijali moraju biti u skladu s nacionalnim standardima i održati potvrdu o sukladnosti i izvješće o ispitivanju Tehničkog ureda za nadzor.
Instalacijski standardi za hladnjake zraka i cijevi
1. Cooler Instalacija
1) položaj ugradnje zračnog hladnjaka potrebno je biti daleko od vrata skladišta, na sredini zida, a hladnjak zraka nakon instalacije treba držati horizontalno;
2) hladnjak zraka podiže se na krovu, a njegovo učvršćivanje mora biti fiksiran posebnim najlonskim vijcima (materijalni najlon 66) kako bi se spriječilo stvaranje hladnih mostova;
3) Kad se vijci koriste za pričvršćivanje hladnjaka za zrak, potrebno je ugraditi kvadratne blokove drveta s duljinom većom od 100 mm i debljinom veće od 5 mm na vrhu krova kako bi se povećalo opterećeno područje skladišne ploče, spriječite da se skladišna ploča deformira i spriječi stvaranje hladnih mostova;
4) udaljenost između hladnjaka zraka i stražnjeg zida je 300-500 mm, ili prema veličini koju pruža proizvođač hladnjaka zraka;
5) smjer vjetra u hladnjaku zraka ne može se preokrenuti kako bi se osiguralo da hladnjak zraka puše prema van;
6) kada se hladno skladištenje odmrzava, motor ventilatora mora biti isključen kako bi se spriječilo da se vrući zrak ugura u skladištenje tijekom odmrzavanja;
7) Visina opterećenja hladnog skladištenja trebala bi biti najmanje 30 cm niža od dna hladnjaka zraka.
2. Ugradnja cjevovoda za hlađenje
1) Prilikom ugradnje ventila za ekspanziju, paket osjetljivosti na temperaturu mora biti pričvršćen na gornjem dijelu horizontalne cijevi za povrat zraka i osigurati dobar kontakt s povratnom zračnom cijevi. Vanjski dio cijevi za povratni zrak treba izolirati kako bi se spriječilo da paket osjetljivog temperature utječe na temperaturu skladištenja;
2) prije nego što se zračna cijev zračnog hladnjaka uspinje iz skladišta, na dnu uzlazne cijevi mora se ugraditi zavoj za povrat ulja;
3) Kada hladnjaka za obradu i hladnjak za pohranu ili ormarić srednje temperature dijele jednu jedinicu, ventil za regulaciju tlaka za isparavanje mora biti ugrađen prije nego što je povratni zračni cjevovod hladnoće prerađivačke prostorije spojen na pipel drugih hladnjaka ili ormarića srednje tempature;
4) Svako hladno skladištenje mora ugraditi neovisne kuglice na cijev za povrat zraka i cijev za dovod tekućine kako bi se olakšalo puštanje u pogon i održavanje.
Odabir, zavarivanje, polaganje, učvršćivanje i očuvanje topline ostalih cjevovoda moraju se provesti u skladu sa standardima navedenim u „materijalima za inženjering hladnjaka, konstrukcija i standardima inspekcije“.
3. Ugradnja cijevi za odvod
1) cjevovod za odvodnju u skladištu trebao bi biti što kraći; Odvodnu cijev koja teče izvan skladišta treba voditi na neupadljivom mjestu na stražnjoj ili strani hladnog skladištenja kako bi se spriječilo sudar i utjecalo na izgled;
2) odvodna cijev ventilatora za hlađenje trebala bi imati određeni nagib koji vodi do vanjske strane hladnog skladištenja, tako da se voda odmrzavanja može nesmetano isprazniti iz hladnog skladištenja;
3) za hladno skladištenje s radnom temperaturom manjom od 5 ° C, odvodna cijev u skladištu mora biti opremljena izolacijskom cijevi (debljina stijenke veća od 25 mm);
4) žica za grijanje mora se ugraditi u odvodnu cijev zamrzivača;
5) Povezivanje cijevi izvan skladišta mora biti opremljena zamkom za odvodnju, a u cijevi se mora osigurati određena tekuća brtva kako bi se spriječilo da velika količina vrućeg zraka izvan skladišta uđe u hladno skladištenje;
6) Da bi se spriječilo da se odvodna cijev postane prljava i blokirana, svako hladno skladištenje mora biti opremljeno zasebnim odvodnim odljevom za odmrzavanje vode (hladnoća se može ugraditi u skladištenje, a zamrzivač se mora ugraditi na otvorenom).
4. Ostali inženjerski standardi
Izrada mjesta strojarstva, ventilacije, pričvršćivanja jedinica itd. Izvršava se u strogoj u skladu s „standardima konstrukcije i inspekcije za osnovni inženjering“.
Konstrukcija elektrotehnike hladnog skladištenja treba provesti u skladu s „standardima konstrukcije i inspekcije elektrotehnike“.
5. Izračun opterećenja hladnim skladištenjem
Točno opterećenje hlađenja treba izračunati prema softveru za izračun. Često korišteni softver uključuje WittBoxnp 4.12, Crs.exe itd. Ako faktori kao što su skladištenje hrane, temperatura skladištenja hrane, razdoblje skladištenja, broj otvora na vratima i broj operatora ne mogu se utvrditi, sljedeće se metode mogu koristiti za procjenu:
5.1 Opterećenje hlađenja hladnjaka i zamrzivača izračunava se prema W0 = 75W/M3 po kubičnom metru, a pomnoženo je sa sljedećim korekcijskim čimbenicima.
1) Ako je V (volumen hladnog skladištenja) <30 m3, za hladno skladištenje s češćim otvorima na vratima, faktor množenja a = 1.2
2) Ako je 30 m3≤v <100 m3, hladno skladištenje s čestim vremenima otvaranja vrata, faktor množenja a = 1.1
3) Ako je v≥100 m3, hladno skladištenje s čestim vremenima otvaranja vrata, faktor množenja a = 1.0
4) Ako je to jedno hladno skladištenje, faktor množenja B = 1.1, ostalo b = 1
Konačno opterećenje hlađenja w = a*b*w0*volumen
5.2 podudaranje opterećenja između obrade
Za otvorene prostorije za obradu, izračunajte prema W0 = 100W/M3 po kubičnom metru i pomnožite sa sljedećim koeficijentima korekcije.
Za zatvorenu sobu za obradu izračunajte prema W0 = 80W/M3 po kubičnom metru i pomnožite sa sljedećim koeficijentom korekcije.
1) Ako je V (volumen sobe za obradu) <50 m3, pomnožite s faktorom A = 1.1
2) Ako je v≥50 m3, faktor množenja a = 1.0
Konačno opterećenje hlađenja w = a*w0*volumen
5.3 U normalnim okolnostima, razmak peraja ventilatora za hlađenje u prostoriji za preradu i hladnom skladištu je 3-5 mm, a razmak peraje ventilatora za hlađenje u zamrzivaču je 6-8 mm
5.4 Hlađenje odabrane rashladne jedinice mora biti ≥ hladno skladištenje/0,85, a odgovarajuća temperatura isparavanja mora biti 2-3 ° C niža od temperature isparavanja zračnog hladnjaka (gubitak otpora mora se uzeti u obzir).
Post Vrijeme: siječanj-30-2023
