1. Zahtjevi za izgradnju okoliša
- Pod tretman: podhladno skladištenjetreba spustiti za 200-250 mm, a tretman na ranom katu mora biti dovršen. Hladno skladištenje mora biti opremljeno odvodnim odvodnim odvodima i cijevima za ispuštanje kondenzata, dok zamrzivač mora biti opremljen samo cijevima za ispuštanje kondenzata izvana. Pod skladišta niske temperature mora biti položen žicama za grijanje (rezervni set), a prekriven je 2 mm sloj zaštite od ranog poda prije postavljanja izolacijskog sloja. Najniži sloj skladišta niske temperature može biti bez grijanja žica.
- Zahtjevi za izolacijsku ploču: Materijal: Poliuretanska pjena, dvostrana čelična ploča za prskanje ili ploča od nehrđajućeg čelika, debljina ≥100 mm, usporavanje plamena i bez klorofluorokarbona. Ploča: I unutarnje i izvana su čelične ploče obojene, premaz mora biti netoksičan, otporan na koroziju i zadovoljava standarde higijene hrane. Instalacija: Spoj je dobro zapečaćen, spojevi su ≤1,5 mm, a spojevi trebaju biti presvučeni kontinuiranim i ujednačenim brtvilom.
- Zahtjevi za vrata skladišta: Tip: Zglobna vrata, automatska jednostrana klizna vrata, jednostrana klizna vrata. Okvir vrata i struktura vrata moraju biti bez hladnih mostova, a vrata skladišta niske temperature moraju imati ugrađeni električni uređaj za grijanje kako bi se spriječilo zamrzavanje trake. Vrata skladišta moraju imati sigurnosnu funkciju otključavanja, fleksibilno otvaranje i zatvaranje te glatku i ravnu kontaktnu površinu za brtvljenje.
- Skladišni pribor: Pod skladišta niske temperature mora biti opremljen električnim uređajem za antifriz i automatskim uređajem za kontrolu temperature. Osvjetljenje unutar skladišta mora biti otporna na vlagu i eksploziju, s osvjetljenjem> 200 Lux. Svi uređaji i oprema moraju biti antikorozivni i anti-pobuni i udovoljavati zahtjevima higijene hrane. Rupe za cjevovode moraju biti zapečaćene, vlažno otporne, toplinski izolirane i imaju glatku površinu.
2. Ugradnja zračnih hladnjaka i cijevi
-
Ugradnja zračnih hladnjaka: Položaj: daleko od vrata, ugradite u sredinu i držite je vodoravnom. Pričvršćivanje: Koristite najlonske vijke i dodajte kvadratne blokove drva na gornju ploču kako biste povećali područje koje nosi opterećenje. Udaljenost: Držite udaljenost od 300-500 mm od stražnjeg zida. Smjer vjetra: Osigurajte da zrak puše prema van i isključite motor ventilatora tijekom odmrzavanja.
- Ugradnja rashladnih cjevovoda: Paket za senzoriranje temperature ekspanzijskog ventila mora biti blizu horizontalne cijevi za povratni zrak i izoliran. Povratni zračni cijev mora biti ugrađen sa zavenjem za povratak ulja, a cijev za povratni zrak u prostoriji za obradu hladnog skladišta mora biti opremljen ventilom za regulaciju tlaka za isparavanje. Svako hladno skladištenje mora biti opremljeno neovisnim kugličnim ventilom na povratnom zračnom cijevi i cijevi za dovod tekućine.
- Ugradnja odvodnih cijevi: cjevovod unutar skladišta trebao bi biti što kraći, a cjevovod izvan skladišta mora imati nagib kako bi se osigurala glatka odvodnjavanja. Drenažna cijev sa niskim temperaturama mora biti opremljena izolacijskom cijevi, a cijev za odvodnju zamrzivača mora biti opremljena žicom za grijanje. Vanjska priključna cijev mora biti opremljena zamkom za odvodnju kako bi se spriječilo ulazak vrućeg zraka.
3. Izračun opterećenja hladnim skladištenjem
- Hladno skladištenje i zamrzivač: Hladno opterećenje izračunava se na 75 w/m³, a koeficijent se podešava u skladu s frekvencijom otvaranja glasnoće i vrata. Potrebno je pomnožiti jedno hladno skladištenje s dodatnim koeficijentom od 1,1.
- Soba za obradu: Otvorena soba za obradu izračunava se na 100 w/m³, a zatvorena soba za obradu izračunava se na 80 w/m³, a koeficijent se podešava prema glasnoći.
- Hladnjak zraka i odabir jedinice: Odaberite hladnjak i jedinicu prema vrsti, temperaturi i vlažnosti u hladnom skladištu. Ohladni kapacitet hladnjaka zraka mora biti veći od opterećenja hladnog skladištenja, a rashladni kapacitet jedinice mora biti ≥85% opterećenja hladnog skladištenja.
Post Vrijeme: ožujak-18-2025
