Kada rashladni uređaj radi, površina isparivačke zavojnice sklona je mrazu. Ako je mraz previše debeo, to će utjecati na učinak hlađenja, pa ga je potrebno odmrzavati na vrijeme. Za odmrzavanje niskotemperaturnih i srednjetemperaturnih rashladnih uređaja, zbog različitih temperaturnih raspona, odgovarajuće upravljačke komponente također su različite. Metode odmrzavanja općenito uključuju odmrzavanje isključivanjem, odmrzavanje vlastitom toplinom i odmrzavanje dodavanjem vanjskih uređaja.
Kod rashladnih uređaja srednje temperature, radna temperatura isparivačke zavojnice općenito je niža od temperature ledišta, a tijekom isključenja je viša od temperature ledišta, pa se metoda odmrzavanja pri isključenju općenito koristi za rashladne uređaje srednje temperature, poput rashladnih vitrina. Tijekom rada, temperatura u ormaru je oko 1°C, a temperatura zavojnice općenito je oko 10°C niža od one u ormaru. Kada se stroj isključi, temperatura zraka u ormaru je viša od temperature ledišta, ventilator na isparivaču nastavlja raditi, a izravno odmrzavanje ostvaruje se zrakom u ormaru s višom temperaturom. Odmrzavanje se također može provesti vremenski ili nasumično. Vremenski određeno odmrzavanje služi za prisilno zaustavljanje kompresora na određeno vrijeme. Tijekom tog vremena, zrak u ormaru će odmrznuti zavojnicu. Vrijeme odmrzavanja i trajanje razdoblja odmrzavanja kontrolira se timerom prema postavljenom redoslijedu. Općenito je postavljen da se kompresor isključi kada je zamrzivač na najnižem toplinskom opterećenju. Timer odmrzavanja može postaviti više vremena odmrzavanja unutar 24 sata.
Kod niskotemperaturnih rashladnih uređaja, radna temperatura isparivača je niža od temperature ledišta te se mora koristiti vremenski kontrolirana metoda odmrzavanja. Kada je temperatura zraka u zamrzivaču znatno ispod ledišta, isparivaču je potrebno dovesti toplinu za odmrzavanje. Toplina potrebna za odmrzavanje općenito dolazi iz unutarnje topline u sustavu i vanjske topline izvan sustava.
Metoda odmrzavanja unutarnjim zagrijavanjem općenito se naziva odmrzavanje vrućim zrakom. Koristi vruću paru iz kompresora za spajanje ispušne cijevi kompresora na ulaz isparivača i omogućuje protok vruće pare u potpunosti dok se sloj mraza na isparivaču potpuno ne otopi. Ova metoda je ekonomična i energetski učinkovita jer energija koja se koristi za odmrzavanje dolazi iz samog sustava.
Ako je isparivač jednostruki vod, a ekspanzijski ventil T-oblikovani vod, vrući plin može se izravno usisati u isparivač radi odmrzavanja. Ako postoji više cjevovoda, vruća para mora se ubrizgati između ekspanzijskog ventila i razdjelnika protoka rashladnog sredstva, tako da vruća para ravnomjerno teče u svaki cjevovod isparivača, kako bi se postigla svrha uravnoteženog odmrzavanja.
Odmrzavanje se obično pokreće pomoću timera. Za različite uređaje ili stanja, timer se postavlja na različito vrijeme kako bi se spriječilo povećanje potrošnje energije ili neispravna temperatura hrane zbog predugog vremena odmrzavanja.
Završetak odmrzavanja može se odrediti vremenom ili temperaturom. Ako se temperatura prekine, potrebno je postaviti uređaj za mjerenje temperature kako bi se utvrdilo je li temperatura isparivača viša od temperature ledišta. Ako uređaj za mjerenje temperature otkrije da je temperatura viša od temperature ledišta, vruća para koja ulazi u isparivač treba odmah prekinuti kako bi se sustav vratio u normalan rad. U tom slučaju, obično se istovremeno ugrađuje mehanički timer, a postupak odmrzavanja prekida se prema električnom signalu elementa za mjerenje temperature. Osnovni proces djelovanja svake komponente je: kada se postigne postavljena temperatura odmrzavanja, kontakt timera se zatvara, solenoidni ventil se otvara, ventilator prestaje raditi, kompresor nastavlja raditi, a vruća para se šalje u isparivač. Kada temperatura zavojnice poraste do određene vrijednosti, kontakti termostata se preključuju, X priključak na timeru se isključuje i odmrzavanje se prekida. Kada temperatura zavojnice padne na određenu vrijednost, kontakti termostata se preključuju i ventilator se ponovno pokreće.
Tijekom odmrzavanja vrućom parom, timer mora istovremeno koordinirati rad sljedećih komponenti:
1) Solenoidni ventil za vruću paru mora biti otvoren;
2) Ventilator isparivača prestaje raditi, inače se hladni zrak ne može učinkovito odmrznuti;
3) Kompresor mora raditi neprekidno;
4) Kada prekidač za prekid odmrzavanja ne može prekinuti odmrzavanje, timer se mora postaviti na maksimalno dopušteno vrijeme odmrzavanja;
5) Grijač odvoda je uključen.
Druga rashladna oprema koristi vanjski izvor topline za odmrzavanje, na primjer, postavljanje električnog grijača u blizini zavojnice. Ova metoda odmrzavanja također se kontrolira timerom. Sposobnost odmrzavanja dolazi iz vanjskog uređaja, pa nije toliko ekonomična kao odmrzavanje vrućim zrakom. Međutim, ako je udaljenost cjevovoda velika, učinkovitost odmrzavanja električnim grijanjem je relativno veća. Kada je cjevovod vruće pare dug, rashladno sredstvo je sklono kondenzaciji, što rezultira vrlo sporom brzinom odmrzavanja, pa čak i tekuće rashladno sredstvo ulazi u kompresor, uzrokujući povratni tok tekućine i uzrokujući oštećenje kompresora. Tajmer termalnog odmrzavanja mora kontrolirati rad sljedećih elemenata:
1) U većini slučajeva, ventilator isparivača prestaje raditi;
2) Kompresor prestaje raditi;
3) Električni grijač je pod naponom;
4) Grijač odvoda je uključen.
Temperaturni senzor koji se koristi zajedno s timerom općenito je jednopolni dvostruki prekidač s 3 žice, toplim kontaktom i hladnim kontaktom. Kada temperatura zavojnice poraste, topli kontakt se napaja, a kada temperatura zavojnice padne, hladni kontakt se napaja.
Kako bi se izbjeglo predugo trajanje odmrzavanja ili preopterećenje kompresora nakon odmrzavanja, na sustav se može ugraditi prekidač za prekid odmrzavanja, koji se naziva i prekidač za odgodu ventilatora. Temperaturna žaruljica prekidača za prekid odmrzavanja obično se postavlja na gornji kraj isparivača. Nakon što se sloj leda na zavojnici potpuno otopi, diskretni temperaturni senzor regulatora za prekid odmrzavanja može detektirati toplinu odmrzavanja, zatvoriti kontakte na regulatoru i aktivirati solenoidni ventil za prekid odmrzavanja. Vratite sustav u stanje hlađenja. U ovom trenutku, isparivač i ventilator se ne pokreću odmah, već će se početi pokretati nakon određenog vremena kako bi se uklonila toplina koja se još uvijek zadržala na zavojnici i izbjeglo preopterećenje kompresora zbog prekomjernog usisnog tlaka nakon odmrzavanja. Istovremeno, izbjegavajte da ventilator puše vlažan zrak na hranu u ormariću.
Vrijeme objave: 24. siječnja 2022.
