Prikaz tema je stvoriti scenu u trgovini kako bi se pokazala određena tema i konotacija kako bi kupci imali roman i jedinstveni osjećaj. Voće se nesvjesno pridružuje, čineći potrošače spremnije cijeniti i slobodno birati. Neka voćni supermarket više vitalnost.
Specifična podjela teme može se podijeliti na najbolje područje ukusa i najhranjivije područje u skladu s stvarnim uvjetima mjesta, okoliša i sezone; starije područje i područje djeteta; trenutno područje sezone i izvansezonsko područje; Područje prodajnog prvaka ovog tjedna i ovaj tjedan najpovoljnije područje prodajnih cijena i tako dalje.
Princip svježine
Prije nego što se voće prikaže u prodajnom području, mora se provesti inspekcija kvalitete kako bi se osiguralo da sve voće na policama zadovoljavaju standarde dobre kvalitete, što odražava svrhu "svježine" upravljanja voćem. Ako se nađe trulo ili razmaženo voće, moraju ih odmah izabrati kako ne bi utjecali na prodaju.
princip punine
Voćni zaslon trebao bi biti pun i velik u količini, što može privući kupce, pružiti dobru kvalitetu i nisku cijenu i odlučno zaustaviti nedostatak i nedostatak robe.
Princip podudaranja boja
Plodovi su bogati bojama i svijetlim bojama. Pravilna kombinacija i podudaranje boja na zaslonu mogu u potpunosti odražavati bogatstvo i varijabilnost plodova. Ne samo da kupcima ne može pružiti ugodnu i stalno mijenjaju se svježinu, već i bolje promovirati prikazane proizvode. Voće, ovo je vještina prikaza voća. Na primjer: ljubičasto grožđe, crvene jabuke, zlatne naranče i zelene kruške stvorit će šareni učinak u kombinaciji.
Princip protiv gubitka
Prilikom prikazivanja plodova moraju se uzeti u obzir karakteristike različitih roba, a moraju se odabrati ispravni rekviziti, metode i temperatura prikaza, u protivnom će uzrokovati gubitak zbog nepravilnog prikaza. Na primjer, breskve se više boje pritiska i lako stvaraju toplinu, tako da se ne mogu slagati kad su prikazani; Jabuke imaju učinak zrenja na banane, kiwis i ostalo voće, a sastavljanje ih može lako uzrokovati da se drugi plodovi prebrzo pogoršavaju.
Područje zaslona voća mora biti u odgovarajućem proporciji za promet. Ako je omjer prevelik, voće će dugo ostati na polici; Ako je omjer premali, svakodnevna frekvencija nadopunjavanja bit će česta. Također obratite pažnju na životni vijek ove vrste voća pod trenutnom temperaturom i vlagom.
Sezonski princip
Fruit Business ima vrlo jaku sezonalnost, a na tržištu postoje odgovarajuće plodove u različitim sezonama. Stoga bi se prikaz plodova s vremena na vrijeme trebao mijenjati, a novonastale sorte trebale bi biti prikazane na očiglednim mjestima kako bi se bolje zadovoljile nove potrebe kupaca.
Principi čistoće i higijene
Voće na zaslonu tek nakon tretmana čišćenja izgledaju dobro i bolje se prodaju. Bilo da su područje prikaza, oprema i pribor koji se koriste za prikaz čisti i higijenski također utječu na želju kupaca za kupnju.
Princip prvog prvog izlaza
Ako se isti proizvod kupi u nekoliko serija u različito vrijeme, prvo u First Out je načelo prosuđivanja koja će se serija roba biti prikazala i prodana prvo. Voće ima kratko vrijeme preokreta i brze promjene. Vrlo je važno pridržavati se ovog principa.
Svježe voće i povrće su skuplji. Nakon što su ga ubrani i smješteni na sobnoj temperaturi, vitamini se vrlo brzo raspadaju, ali sadržaj otrovnih tvari, nitrita, brzo će se povećati. Stoga bi se voće i povrće trebali pohraniti u zamrzivač, a ne na otvorenom. Stisni film može smanjiti gubitak vode i odgoditi gubitak hranjivih sastojaka.
Shandong runte hladnjaka tehnologija Co., Ltd.je profesionalni proizvođač opreme za hlađenje i pružatelj usluga. Oprema za ormarić za hlađenje koju proizvodi ona je dobre kvalitete, uštede energije i pristupačna. To je vaš najbolji izbor za otvaranje trgovine povrća i voća.Ohlađeni ormarvrlo je pogodan za voće i za prikaz povrća,Otvoreni servisni ormarprikladan je za postavljanje svježeg voća i salata iStakleni ormarićni ormarpogodan je za postavljanje pića, mlijeka i drugih proizvoda. Odaberite runte, a izbor je uspješan.
Post Vrijeme: prosinac-16-2021
