Vijesti iz industrije

  • Izvrstan život, pogledajte ga, važan je...

    Danas mnogi ljudi teže profinjenijem životu, a skladištenje hrane čini se jednostavnim, ali je vrlo specifično. Bilo da kupujete rafinirano meso i plodove mora ili voće i povrće, ako nema znanstvenog plasmana, kvaliteta, okus i hranjive vrijednosti s vremenom će se uvelike smanjiti. Što bi trebalo...
    Pročitajte više
  • Dnevno održavanje rashladnog uređaja...

    1. Kako održavati rashladnu jedinicu hladnjače? (1) U ranoj fazi rada rashladne jedinice obratite pozornost na to je li razina ulja kompresora na 1/2 od kontrolnog stakla za ulje; je li čistoća ulja za podmazivanje dobra. Ako se utvrdi da...
    Pročitajte više
  • Znate li temperaturu skladištenja različitih namirnica?

    Znate li temperaturu skladištenja di...

    Kada se hrana skladišti i konzervira, ima temperaturu koja joj je najprikladnija. Na toj temperaturi, rok trajanja hrane je dug, mogu se sačuvati najbolje hranjive tvari i možete dobiti najbolji okus u trenutku konzumacije. #1 Smrznuta hrana Između -25°C i -18°C, kvaliteta...
    Pročitajte više
  • Prednosti kombiniranog otočnog zamrzivača u supermarketu

    Prednosti kombiniranih otoka supermarketa...

    Kombinirani otočni zamrzivač postao je neizostavan dio opreme za zamrznutu hranu u supermarketima zbog svoje praktične kombinacije, dobrog manevriranja i širokog raspona zamrzavanja. Danas ću vam reći koje su prednosti kombiniranog otočnog zamrzivača u supermarketima? Kombinirani...
    Pročitajte više
  • Ovo je najenergetski najštedljiviji način korištenja hladnjaka

    Ovo je način korištenja koji najviše štedi energiju...

    Osim što osigurava učinak hlađenja tijekom korištenja zamrzivača, potrošnja energije zamrzivača oduvijek je bila briga operatera. Kao komercijalni hladnjak, on u osnovi radi s visokom frekvencijom tijekom cijele godine, pa kako koristiti hladnjak za uštedu električne energije...
    Pročitajte više
  • Što trebate znati o rashladnim sredstvima

    Što trebate znati o rashladnim sredstvima

    Rashladni sustavi koriste rashladna sredstva kao radne fluide, a rashladna sredstva općenito dolaze u dva oblika: tekućem i plinovitom. Danas ćemo govoriti o relevantnim znanjima o tekućim rashladnim sredstvima. 1. Je li rashladno sredstvo tekućina ili plin? Rashladna sredstva mogu se podijeliti u 3 kategorije: jednostruka rashladna...
    Pročitajte više
  • Koliko je velika najmanja rashladna vitrina koju ste ikada vidjeli?

    Koliko je velik najmanji rashladni uređaj...

    Mini hladnjak za pića Današnja naša tema je mini hladnjak za pića Ova vrsta mini otvorenog hladnjaka za pića je poput manjeg tipa velikog otvorenog hladnjaka i vrlo mala u usporedbi s velikim otvorenim hladnjakom, vrlo je praktična za korištenje u supermarketima i trgovinama mješovitom robom, obično je koristimo za ...
    Pročitajte više
  • Što trebam učiniti ako se pojave ovi problemi...

    1. Rashladni kompresor ne može normalno pokrenuti Savjeti za održavanje 1. Prvo provjerite je li napon napajanja prenizak ili je strujni krug motora loše spojen. Ako jest, napon mreže je doista prenizak, ponovno pokrenite uređaj nakon što se napon mreže vrati u normalu: ako je linija u lošem...
    Pročitajte više
  • Koliko znate o otočnom zamrzivaču?

    Koliko znate o otočnom zamrzivaču?

    Današnja naša tema je otočni zamrzivač. Prije svega, trebali biste znati što je otočni zamrzivač. Ako često kupujete u supermarketu, sigurno ste vidjeli vrlo dugačke i velike izložbene zamrzivače, uglavnom horizontalne, postavljene u sredini supermarketa, jer...
    Pročitajte više
  • Koliko znate o izložnom pultu delikatesa?

    Koliko znaš o delikatesnim vitrinama...

    Današnja naša tema je vitrina delikatesnih proizvoda, znate li koja je funkcija vitrina delikatesnih proizvoda? Vitrine delikatesnih proizvoda obično se nalaze u specijaliziranim trgovinama delikatesnih proizvoda na ulicama i uličicama, kao i u dijelovima velikih supermarketa. Funkcija ...
    Pročitajte više
  • Koliko znate o hladnjaku/zamrzivaču/hladnjaku sa staklenim vratima?

    Koliko znate o staklenim vratima...

    Danas ćemo govoriti o hladnjaku/zamrzivaču/hladnjaku sa staklenim vratima. Za razliku od otvorenog hladnjaka, hladnjak sa staklenim vratima može se podijeliti na tip s utikačem i tip s daljinskim upravljanjem prema različitim položajima ugradnje kompresora ili kondenzacijske jedinice. Zbog ...
    Pročitajte više
  • Koliko znate o otvorenim rashladnim uređajima?

    Koliko znate o otvorenim izložbama...

    Danas ćemo govoriti o hladnjaku s otvorenim zaslonom, koji se naziva i hladnjak otvorenog zraka, rashladni zrak će se slati u unutrašnjost otvorenog hladnjaka pomoću kompresora ili kondenzacijskih jedinica, hladeći svu hranu i pića kako bi se postigao učinak ako se održava...
    Pročitajte više